Es ist beliebt als typisch walliserisches Produkt und wird auch auf offiziellen Anlässen als genau dieses dargeboten. Das Walliser Roggenbrot, welches mit Sauerteig gemacht wird. Nach alten Rezepturen wird hier noch Roggenbrot gebacken. Besuchszeiten ab 13.00 Uhr im Backhaus in Biel. Mit Sauerteig wird das originale Walliser Roggenbrot von den „Bäckerinnen“ produziert. Im Ofen – … Im Goms kann man es lernen: Walliser Roggenbrot backen

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