Thema Personalmangel in der Gastronomie
Seit 2019 blockiert der Arbeitgeberverband GastroSuisse die Verhandlungen für einen neuen Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV im Gastgewerbe, so die Hotel- und Gastro-Union, und weiter: Die Arbeitnehmerorganisation Hotel- & Gastro-Union forderte GastroSuisse immer wieder auf, die Verhandlungen aufzunehmen, um die dringendsten Probleme der Branche zu lösen. Bislang ergebnislos. Im Vorfeld der Delegiertenversammlung von GastroSuisse vom 21. und 22. […]