ProSeed und Zenhäusern schließen sich zusammenBiertreber soll verwertet werden +++ Kommt neues Baguette bei Konsumenten an?
Früher gab es kaum Schlachtabfälle, es wurde auch das Gehirn eines geschlachteten Tieres verwertet oder auch die Kutteln, alles Sachen, die heute achtlos in der Tierkadaververbrennung landen. Ähnlich ist es auch bei pflanzlichen Lebensmitteln. Vieles, was man früher verwertet hat, kommt in den Kehrricht. Das junge Walliser Lebensmitteltechnologie-Unternehmen („Life Tech Start-up“) ProSeed Ingredients SA (zu […]