Eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit Lebensmitteln aus der Region ist wichtig. Deshalb entschied der Staatsrat, das Projekt «Regional kochen» auf alle Gemeinschaftsküchen auszubauen, die der Kantonsverwaltung angeschlossen sind. Dieser Wille leistet der Strategie zur nachhaltigen Entwicklung Folge, die im Rahmen der Agenda 2030 verabschiedet wurde. Das Projekt «Regional kochen» wurde 2016 auf Initiative der […]