Ein kurzer Rückblick auf die erste Genußwanderung in SalgeschÜber 1’200 Gäste an der ersten Weinherbst-Genusswanderung
Am Samstag hat der Verein Weindorf Salgesch erstmals zur Weinherbst-Genußwanderung geladen. Über 1’200 Gäste sind auf über sieben Kilometern rund um Salgesch gewandert. Auf Posten mitten in den Reben haben sich die Kellereien und Betriebe des Vereins präsentiert und die Gäste durften degustieren.
Die Genusswanderung ist eine kollektive Veranstaltung des Vereins Weindorf Salgesch. Kellereien und Gewerbe aus dem Verein haben die Strecke zusammen bespielt. 17 Weinbaubetriebe und über 23 Partner aus Gewerbe und Kulinarik standen an den Posten.
Damit rückt der Verein den Walliser Wein näher an die Gäste.
Ein Anlaß, den der Verein gemeinsam trägt
Die Winzer erklärten ihre Arbeit dort, wo sie stattfindet. Wer degustiert, versteht danach, was im Glas steckt. Genau das macht regionalen Wein attraktiv.
Das Rebjahr als roter Faden
Fünfzehn Posten führten die Gäste durch ein ganzes Rebjahr. Der Weg begann beim Winterschnitt und endete bei der Ernte. Jeder Posten stand für einen Abschnitt des Arbeitsjahrs. Der Betrieb vor Ort erzählte diesen Abschnitt und schenkte dazu aus. Dazu kam Kulinarik aus der Region.
Die Strecke führte vom Bahnhof durch die Rebberge bis in die Gassen des Dorfs. Der Einlaß erfolgte in Zeitfenstern. Der Ausklang fand im Dorfkern statt.
Rege genutzt: der digitale Gästeführer
Zum Anlaß stand ein digitaler Gästeführer bereit. Blieb der persönliche Kontakt mit den Kellereien aus, konnten sich die Gäste unterwegs digital über die Betriebe und die Weine informieren. Sie hielten ihre Degustationen fest und merkten sich Produkte für später. Die Nutzung war freiwillig.
Insgesamt waren es so rund 5’000 Degustationen und gemerkte Weine.
Zitat
«Wir sind mit den Gästen dorthin gegangen, wo unsere Arbeit stattfindet. In die Reben. Kellereien und Gewerbe aus dem Verein haben unsere Vision aus dem Jahr 2025 im Kollektiv ermöglicht. Über 1’200 Gäste sind diesen Weg mit uns gegangen. Das übertrifft unsere Erwartungen für die Erstauflage deutlich.»
Fabienne Sermier-Loretan, Verein Weindorf Salgesch
Auf einen Blick
Gäste: über 1’200
Posten: 15
Beteiligte Weinbaubetriebe: 17
Partner aus Gewerbe und Kulinarik: über 23
Streckenlänge: über 7 Kilometer
Über den Verein Weindorf Salgesch
Der Verein Weindorf Salgesch vertritt Weinbaubetriebe und Gewerbe aus Salgesch. Er organisiert Anlässe rund um Wein, Handwerk und Begegnung. Er führt die gemeinsame Kommunikation seiner Mitglieder.
(pd, rm)
(Fotos: zVg)
